A melhor escolha

A sexta-feira chegou e já temos na cabeça uma programação cheia de opções de lazer para o fim de semana. Seja qual for a sua escolha, viagem, cinema, teatro, boate ou barzinho, é preciso ter atenção redobrada com alguns excessos, principalmente quando falamos de alimentação. As guloseimas que encontramos em bares, restaurantes e lanchonetes de casas de espetáculo são uma verdadeira tentação àqueles que precisam entrar em forma ou que optaram por adotar a reeducação alimentar para o seu dia-a-dia.

No cinema, teatro ou estádio de futebol, o cheirinho da pipoca é um convite e tanto para se render às calorias extras. Não é a toa que é o produto mais consumido entre os freqüentadores desses ambientes. Para aqueles que pretendem manter-se firmes na dieta, é bom lembrar: pipoca, só sem manteiga e, mesmo assim, com moderação. A embalagem tamanho P servida nos cinemas contém cerca de 240 calorias. Pão de queijo pode ser uma alternativa, mas, de novo, preste atenção às quantidades: um pãozinho de 20 g tem cerca de 70 calorias; o pão de queijo grande pode conter até 180 calorias. Se tiver necessidade de um gosto doce, vá de chicletes ou balas sem açúcar. Para não cair em tentação, lembre-se de que uma única bala de goma pode conter 20 ou mais calorias. Outra boa opção para controlar a vontade de comer é ter sempre por perto petiscos saudáveis, que driblam a fome e garantem um lanche feliz, como frutas secas e barras de cereais.

Na estrada, no aeroporto, na rodoviária, para não comprometer as suas boas intenções, diga não às opções calóricas, gordurosas e de baixíssimo valor nutritivo quando resolver 'comer alguma coisa'.Em vez de pedir um dos sanduíches que normalmente fazem parte destes menus (hambúrguer, cachorro-quente, salpicão de frango com maionese), invente seu próprio sanduíche com, por exemplo, pão integral, ricota, atum ou peito de peru, tomate e folhas verdes com mostarda. E, se não estiver com muita fome, fique só com um iogurte, uma salada de frutas, um copinho de sorvete light ou apenas um suco natural.

Não é preciso sacrificar a dieta e a saúde, mesmo que a sua única chance de comer alguma coisa esteja dentro de uma máquina de guloseimas. Na hora de escolher o salgadinho, prefira o assado ao frito; mas abra mão de ambos se a máquina oferecer torradas ou biscoitos de água e sal. Fique com uma barrinha de fibras em vez de se render a um chocolate; e opte por refrigerantes zero, sucos, água ou água de coco, já que as bebidas quentes, como chás, cappuccinos e achocolatados, costumam ser pré-adoçadas.

Yara Daros é psicóloga e trabalha com distúrbios alimentares há 11 anos. É criadora do método de emagrecimento Forma Leve, programa que existe desde 2001  e conta com uma equipe formada por psicólogos e nutricionistas, que acompanham não só a alimentação dos pacientes, mas também a estrutura emocional.