Refeição de rei

Para começar o dia com o pé direito, nada melhor do que investir numa alimentação balanceada pela manhã. Mas, com a correria do dia-a-dia, a maioria das pessoas costuma comer pouco e rápido no início do dia. O que muita gente não se dá conta é que, além de ser a refeição mais importante do dia, o desjejum pode ser um diferencial para quem deseja perder peso ou manter a boa forma.
Durante o sono, o organismo continua trabalhando num ritmo menor e mantém as funções básicas, como a respiração, o funcionamento cardíaco e a circulação, que consomem energia para serem realizadas. Portanto, o desjejum reinicia o metabolismo, já que quebra um jejum de seis, oito horas, e é fundamental para fornecer nutrientes, como os carboidratos, para que atividades do dia possam ser bem realizadas, influenciando, inclusive, no rendimento diário.

O equilíbrio nutricional deve ser feito com proteínas magras (iogurte, queijos e frios) e carboidratos de absorção lenta (pães, integrais e cereais), além de frutas com casca, chá ou mate. O café-da-manhã também pode se tornar um momento agradável do dia, quando se escolhe os alimentos corretos, um lugar agradável e a companhia perfeita. A primeira refeição deve ser feita com calma, para que tudo seja absorvido pelo organismo da maneira certa. E não adianta pensar que deixar de tomar café emagrece. A refeição é essencial para quem pretende fazer uma reeducação alimentar.

Portanto, se você deseja perder alguns quilinhos, é bom ficar atento. Comer bem no café-da-manhã está associado à diminuição da fome nas refeições seguintes, o que reduz o risco de comer excessivamente no meio e no final do dia. Além disso, pessoas que costumam fazer o desjejum logo que acordam têm mais chances de manter ou controlar o peso. Então, a dica é: coma como um rei pela manhã, como um príncipe à tarde e como um plebeu à noite. E nunca esqueça do café-da-manhã.

Yara Daros é psicóloga e trabalha com distúrbios alimentares há 11 anos. É criadora do método de emagrecimento Forma Leve, programa que existe há sete anos e conta com uma equipe formada por psicólogos e nutricionistas, que acompanham não só a alimentação dos pacientes, mas também a estrutura emocional.

Contato: yaraformaleve@gmail.com