Uma alimentação equilibrada é imprescindível para se manter uma pele bonita. Alguns alimentos também podem ajudar a conseguir e manter um lindo bronzeado.

Quem admira uma pele bronzeada sabe que dá trabalho manter ao mesmo tempo uma cor bonita e uma pele saudável. Para se expor ao sol, são necessários cuidados que nunca é demais repetir: evitar o horário entre 11h e 14h e sempre usar filtro solar com fator de proteção adequado ao seu tom de pele. Mas não é só isso. Alimentar-se bem, com um cardápio que inclua frutas, legumes e cereais pode, além de deixar a pele mais bonita, acelerar a chegada do bronzeado.

Alimentos ricos em betacaroteno são os aliados de quem quer ficar mais moreno com menos tempo ao sol. Esta substância se transforma em vitamina A em nosso organismo, auxiliando na formação de melanina, pigmento responsável pela proteção da pele dos raios ultravioleta e que confere à pele o aspecto de bronzeada. O betacaroteno combate ainda a formação de radicais livres, um dos responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele.

Como consumir
O betacaroteno pode ser encontrado em legumes e frutas como abóbora, beterraba, cenoura, mamão e manga e em vegetais folhosos como agrião, brócolis, couve, espinafre e repolho.

Yuri Teres, nutricionista do programa de emagrecimento Forma Leve, lembra que o bronzeado envolve outros aspectos além da exposição ao sol. “O bronzeado envolve uma carga genética favorável na pigmentação epitelial, e um organismo sem carências de vitaminas e minerais. Como estes nutrientes não se acumulam no organismo, devem ser ingeridos de forma adequada e constante”, explica.

Por isso, quem planeja "pegar uma cor" deve começar já a consumir estes alimentos. O ideal é tê-los sempre na dieta, antes e após a exposição ao sol. Mas, se você planeja um período longo de dias na praia ou piscina, pode enriquecer sua dieta com betacaroteno pelo menos um mês antes da exposição.

Cuidados
O consumo de betacaroteno, no entanto, deve levar em conta alguns cuidados. A ingestão de cápsulas da substância, por exemplo, só deve ser feita com recomendação e supervisão de um médico. É que o excesso do betacarotena no organismo pode causar hiperbetacarotenemia, que deixa a palma das mãos e a planta dos pés com pigmentação alaranjada ou carotenemia, caracterizada por uma pele de tom alaranjado.

RECEITAS
Suco de cenoura, maçã e beterraba

Ingredientes
2 ou 3 cenouras descascadas;
2 ou3 maçãs grandes inteiras descascadas e com sementes;
1 beterraba média bem lavada.

Preparo
Bata e sirva em seguida.

Sanduíche integral com pasta de cenoura e pimentão

Ingredientes
6 cenouras médias
1/2 pimentão vermelho
1/2 cebola
1 colher de sopa azeite
Cebolinha
1 xícara de chá de maionese de soja
200 gramas de queijo mussarela em fatias
8 pepinos em conserva
1 pão de forma integral

Preparo
Cozinhe as cenouras, o pimentão e a cebola até a cenoura ficar macia. Junte no liquidificador a cenoura, pimentão e cebola cozidos com o azeite e a maionese light. Pique a cebolinha em pedaços pequenos e misture a essa pasta. Passe a pasta no pão e recheie com a mussarela e rodelas do pepino em conserva.